新生姜の甘酢漬け

夏バテ対策に、新生姜の甘酢漬け（ガリ）のレシピ公開。使い勝手の良い藤井器物製作所3way水切りボウルと夢ゲンピーラーで作りました。長期保存できて、常備食にもなり重宝します。