癒し・開運モンステラが広がる！スッキリと仕立て直す植え替え手順
広がったり傾いたりしたモンステラを美しく仕立て直す方法を紹介。2株植えのコツやヘゴ支柱の立て方、気根の処理から植え替え後の正しい水やりまで分かりやすくまとめました。すっきり整えることでお部屋の空気も明るくなり、風水の開運効果も高まります。
新着記事
癒し・開運
和菓子摘んだヨモギで作るよもぎ団子レシピ｜草餅・柏餅も
生のよもぎを使った、茹で方・アク抜きの基本からもちもちのよもぎ団子を作るレシピです。同じ生地で手軽に楽しめる「よもぎ柏餅」へのアレンジ方法も紹介します。お家で本格的な春の味覚を楽しみたいときの参考にしてください。
発酵レシピ納豆菌で粘りは変わる？専用菌2種を比較
納豆菌を選ぶ際のヒントとして、宮城野納豆製造所の「液体タイプ」と「粉末菌」の仕上がりを同じ条件で比較しました。実際に作って感じた糸引きの強さや香りの違いをまとめています。自分好みの納豆を見つけるための、ひとつの目安としてご活用ください。
発酵レシピ手作り納豆の糸引きを強くするコツ：粘りは温度と酸素
手作り納豆の粘りを引き出すために意識したい、豆の蒸し具合、温度の切り替え、酸素の確保についてまとめました。実際に仕込んで分かった「50℃設定維持」や、ガーゼを使った結露対策、完成時の見分け方も整理しています。理想の糸引きに近づけるための、目安としてご活用してください。
